L’altra sera guardavo la tivù e all’improvviso cosa appare davanti ai miei occhi? La nuova pubblicità della Nutella, che cavalcando il trend dell’uomo al centro, mette in scena uno spot in cui il protagonista fin da piccolo è chiamato con un nomignolo, ma come nella migliore delle favole, un giorno [finalmente] Nutella riesce a soddisfargli […]
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Negli ultimi due giorni ho partecipato ad uno show cooking all’Hotel Sheraton di Milano Malpensa. L’organizzatore, mattatore e ideatore dell’avvenimento è Carlo Vischi, direttore di alcune collane eno-gastronomiche per Trenta Editore e Malvarosa Editore. Scopo dell’evento: promuovere la cucina regionale [in questo caso della Liguria] attraverso l’interazione tra produttori [in questo caso vinicoli], chef stellati, […]
L’altra mattina alla radio ascoltavo un programma che dispensava consigli per mangiare meno nei giorni di Natale. Riassumo per voi: 1. se il vostro problema è sempre stato lo spiluzzico durante la preparazione del pranzo, la soluzione è ciucciarsi un bel pezzo di liquirizia pura. Pare che la liquirizia stia al cibo come il papa […]
Domani è Natale, ci hanno regalato del tartufo, e allora mi dico: non le preparo due tagliatelle? La macchina Imperia per tirare la pasta ce l’ho, il resto lo troverò su internet. Così sono andata a guardare i blog di cucina digitando su google: come preparare le tagliatelle all’uovo. Ho consultato tre o quattro ricette […]
Ho improvvisato una torta mischiando ingredienti e ricette. Daniel dice che secondo lui dalle cose buone non possono che uscire cose buone, avrei un aneddoto che riguarda mie vicende personali, ma sorvolerei. Allora la torta è di nocciole e cioccolato, io lo preferisco al latte, ma volendo si può usare quello fondente o bianco. Il […]
il blog di paola faravelli 